Dessa läckra biffar får en härlig smak av att du blandar färsen med tärningar av getost innan du steker dem i lite smör. Avnjut dina varma, getostfyllda lammfärsbiffar tillsammans med den mumsiga ratatouillen som är full av goda grönsaker.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Biffar: Blanda ströbröd, mjölk och kryddor. Låt blandningen svälla i ca 10 min. Arbeta i färsen och ägget. Skär osten i små tärningar och blanda ner i färsen. Forma till biffar. Stek dem i matfettet i en stekpanna.
Ratatouille: Skala löken. Skala och finhacka vitlöken. Skölj och ta bort kärnorna på paprikan, auberginen och zucchinin. Skär grönsakerna i mindre bitar. Hetta upp olivoljan i en stekpanna. Fräs löken, vitlöken och grönsakerna i ca 10 min på svag värme. Tillsätt tomatpurén utblandad med vattnet. Smaka av med salt och peppar. Strö över persiljan.
Till servering: Servera lammfärsbiffarna med ratatouillen och brytbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa läckra biffar får en härlig smak av att du blandar färsen med tärningar av getost innan du steker dem i lite smör. Avnjut dina varma, getostfyllda lammfärsbiffar tillsammans med den mumsiga ratatouillen som är full av goda grönsaker.
