Utsökt recept på saftig svartvinbärsskinka med härlig gräddbaserad sås. Du använder bland annat skinka, vitlök, svart vinbär, persilja, ingefära, kanel, soja och grädde. Servera skinkan med den underbara såsen, potatis och sallad.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Skala vitlöksklyftorna. Koka upp vatten, vinbär, vitlök, persilja, ingefära, kanel, buljongtärning och soja i en kastrull. Lägg i skinkan. Sjud under lock tills skinkans innetemperatur är ca 68 grader, ca 50 minuter.
Ta av kastrullen och låt stå i 20 min. Ta upp köttet. Sila av buljongen och låt den koka upp. Tillsätt grädde och red av med Maizena redning. Smaka av med salt och peppar.
Skiva upp skinkan. Servera med såsen, potatis och smörfrästa grönsaker, till exempel salladslök eller sockerärter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Utsökt recept på saftig svartvinbärsskinka med härlig gräddbaserad sås. Du använder bland annat skinka, vitlök, svart vinbär, persilja, ingefära, kanel, soja och grädde. Servera skinkan med den underbara såsen, potatis och sallad.