En gammaldags Janssons frestelse som smakar precis som den ska! Denna klassiska Jansson görs på potatis, lök, ansjovis, grädde och mjölk - inga konstigheter. Toppas med ströbröd såklart, för den gyllene krispiga ytan. Denna Jansson passar perfekt på ett klassiskt julbord.
Coop· 30 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Sätt ugnen på 175˚C.
Skala lök och potatis. Skiva löken tunt och fräs den i 2 msk av smöret (för 8 bufféportioner) i en stekpanna tills den mjuknar utan att den får färg. Skär potatisen i tunna strimlor.
Varva potatis, lök och ansjovis (spar ansjovisspadet) i en smord ugnssäker form, ca 22 x 30 cm (för 8 bufféportioner). Börja och avsluta med potatis. Koka upp grädden och mjölken. Blanda med anjovisspadet och häll i formen. Strö över ströbrödet och klicka på resten av smöret.
Grädda i nedre delen av ugnen 1 1/2–2 timmar. Täck ev med aluminiumfolie mot slutet.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En gammaldags Janssons frestelse som smakar precis som den ska! Denna klassiska Jansson görs på potatis, lök, ansjovis, grädde och mjölk - inga konstigheter. Toppas med ströbröd såklart, för den gyllene krispiga ytan. Denna Jansson passar perfekt på ett klassiskt julbord.
