Smaskiga burgare av gäddfilé, grädde och worcestersås och till det tillagar du en fräsch dressing av bacon, stenbitsrom och gräslök. Gäddburgare med kaviardressing serveras mellan två skivor av skivad formfranska och sallad.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Skär gäddfilén i mindre bitar. Mixa i matberedare till en någorlunda slät konsistens. Tillsätt grädden lite i taget.
Tillsätt äggen och mixa till en slät och fast konsistens. Krydda med salt, peppar och worcestersås.
Rör ihop ingredienserna till dressingen. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
Knaperstek baconskivorna utan extra matfett i en stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper.
Forma gäddfärsen med blöta händer till "burgare". Pensla dem lätt med olja och stek eller grilla dem ca 4 minuter på varje sida. Servera gäddburgarna med varmrostade eller grillade formbröd, kaviardressing, knaperstekt bacon och spröda salladsblad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smaskiga burgare av gäddfilé, grädde och worcestersås och till det tillagar du en fräsch dressing av bacon, stenbitsrom och gräslök. Gäddburgare med kaviardressing serveras mellan två skivor av skivad formfranska och sallad.
