Smakrikt och mättande fyllt bröd som passar till jul, fest och buffébord. Kavla ut den jästa degen och fyll med syrlig getost och knaprigt nöthack. Rulla ihop och grädda.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Deg: Smula ner jästen i köksmaskinens bunke. Rör ut jästen med vattnet. Blanda ner olivoljan och saltet. Tillsätt mjölet och arbeta degen ca 5 minuter. Täck med en bakduk och låt degen jäsa ca 1 timme.
Fyllning: Skär bort den vita kanten på osten. Skär osten i bitar eller smula den. Bryt eller hacka nötterna grovt.
Häll upp degen på mjölad bänk och kavla ut den till en platta ca 30x40 cm. Strö över osten och nötterna. Ringla över honungen. Rulla ihop degen och lägg den med skarven neråt på en plåt med bakplåtspapper. Skär några snitt i degen. Låt jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225˚C.
Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt brödet svalna på galler.
Servera gärna brödet med chark.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Smakrikt och mättande fyllt bröd som passar till jul, fest och buffébord. Kavla ut den jästa degen och fyll med syrlig getost och knaprigt nöthack. Rulla ihop och grädda.