Fylld köttfärslimpa är ett smart sätt att få en saftig och välsmakande middag! Osten och haricots vertsen läggs i det lilla diket du gör i färslimpan, och du kryddar med salt och peppar efter behag. Servera med ett fluffigt mos och ännu mer haricots verts. Mums!
Willys· 19 kr/portion
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Tina haricots vertsen.
Sätt ugnen på 225°C.
Mos: Koka upp saltat vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Koka potatisen.
Köttfärslimpor: Blanda ströbröd, mjölk och ägg i en bunke och låt det svälla några minuter. Blanda ner färsen i bunken tillsammans med salt, peppar och oregano. Forma till två smala limpor och lägg i en ugnsform. Gör ett dike i mitten på limporna.
Fyll limporna med hälften av bönorna och all ost. Krydda med lite salt och peppar. Lägg de bönor som inte får plats i limpan runtom i ugnsfomen.
Sätt in limporna mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills färsen har en innertemperatur på 72°C (kontrollera att du sticker termometern i färsen och inte i fyllningen).
Mos: Häll av vattnet från potatisen. Värm mjölken.
Vispa försiktigt sönder potatisen med elvisp. Tillsätt den varma mjölken och smaka av med salt och peppar. Vispa moset luftigt.
Skär tomaterna i skivor.
Servera limporna med mos, tomater och resten av bönorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fylld köttfärslimpa är ett smart sätt att få en saftig och välsmakande middag! Osten och haricots vertsen läggs i det lilla diket du gör i färslimpan, och du kryddar med salt och peppar efter behag. Servera med ett fluffigt mos och ännu mer haricots verts. Mums!
