Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Fullkorn är nyttigt och bra och passar därmed ypperligt att baka baguetter på! När du har bakat färdigt baguetterna så kan du fylla dem med massvis av goda röror och fyllningar och avnjuta som lunch eller som matsäck.
Handla ingredienser
5 av 9 matchade
Koka upp rågkrosset i 1/3 av vatten. Tillsätt resten av vattnet och låt krosset svalna till fingervärme.
Häll krosset över jästen och tillsätt salt och sirap. Arbeta in det mesta av mjölet till en smidig deg. Beräkna minst 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand.
Strö på lite mjöl och låt degen jäsa handduk i ca 1 timme.
Dela degen i 12 bitar (för 12 baguetter). Dra och platta ut varje bit till ca 15 cm längd. Rulla ihop och lägg bitarna med skarven nedåt på en smord plåt.
Låt jäsa till dubbel storlek utan handduk.
Sätt ugnen på 250°C.
Pensla bröden med äggvispet. Grädda bröden i mitten av ugnen i ca 12 minuter. Låt dem svalna utan handduk.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fullkorn är nyttigt och bra och passar därmed ypperligt att baka baguetter på! När du har bakat färdigt baguetterna så kan du fylla dem med massvis av goda röror och fyllningar och avnjuta som lunch eller som matsäck.