Pomelo är en storvuxen medlem av citrusfamiljen med frisk smak med dragning åt grape. Klyftorna har ganska tjocka hinnor så ett smart sätt att äta pomelo är att dela den och skrapa ut innehållet i klyftorna. Här har vi dessutom fryst fruktköttet som sedan blandas med grädde till en glassig dessert.
Handla ingredienser
4 av 5 matchade
Dela pomelon, gröp ur fruktköttet mellan klyftornas hinnor. Smula försiktigt det urgröpta fruktköttet så de små citruskapslarna frigörs. Sprid ut dem på en tallrik och ringla över honungen. Frys i ca 2 timmar.
Krossa marängerna och strimla myntan.
Vid servering: Skeda upp den frysta pomelon i små skålar. Häll över grädden och strö över maränger och myntan. Servera genast och låt var och en röra ihop blandningen så grädden blandas med den frysta pomelon så det stelnar och blir till glasskonsistens.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Pomelo är en storvuxen medlem av citrusfamiljen med frisk smak med dragning åt grape. Klyftorna har ganska tjocka hinnor så ett smart sätt att äta pomelo är att dela den och skrapa ut innehållet i klyftorna. Här har vi dessutom fryst fruktköttet som sedan blandas med grädde till en glassig dessert.
