Låt dig förföras av denna eleganta fruktcarpaccio, en fräsch och lätt dessert som leker med smaker och texturer. Tänk dig solmogna frukter, skurna i papperstunna skivor, som smälter i munnen. Toppa det hela med en krämig vit chokladsås med en pigg touch av lime och en skopa len vaniljglass – en fulländad avslutning på vilken måltid som helst.
Handla ingredienser
6 av 7 matchade
Förbered den vita chokladsåsen: Hacka vit choklad och värm grädde i en kastrull tills den precis börjar koka. Ta bort från värmen och rör ner den hackade chokladen. Låt chokladen smälta helt och rör sedan ner finrivet limeskal.
Skiva kiwi och sharonfrukt tunt, allra helst med en mandolin, för att få jämna och genomskinliga skivor.
Arrangera de skivade frukterna vackert på tallrikar. Lägg en generös skopa vaniljglass ovanpå och ringla över den ljumma vita chokladsåsen. Dekorera med färska myntablad för en extra touch av fräschör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna eleganta fruktcarpaccio, en fräsch och lätt dessert som leker med smaker och texturer. Tänk dig solmogna frukter, skurna i papperstunna skivor, som smälter i munnen. Toppa det hela med en krämig vit chokladsås med en pigg touch av lime och en skopa len vaniljglass – en fulländad avslutning på vilken måltid som helst.