Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.
Willys· 12 kr/portion
Handla ingredienser
4 av 4 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Riv parmesanen fint.
Vispa ihop ägg, ricotta och 1 dl av parmesanen (för 4 port) till en jämn smet. Salta och peppra.
Smörj en form ca 20x30 cm (för 4 port) med olja och häll ner smeten. Bryt ev av den nedre torra delen på sparrisen. Lägg sparrisen i formen.
Baka i mitten av ugnen ca 30 minuter tills den fått fin färg. Servera med resten av parmesanen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lätt som en plätt med omelett i långpanna! Ägg, ricotta och parmesan utgör basen i denna luftiga och goda frittata som toppas med grön sparris och bakas i ugnen tills gyllene. Laga till brunchen, lunchen eller matlådan.
