Friterad brysselkål är svårt att motstå. Den frasiga kålen tillsammans med en smakrik kapris- och gräslöksdipp gör garanterat succé på fredagsmyset eller mingelkvällen. Frityroljan går bra att återanvända om man silar den och förvara den i kyl.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Vispa smetanan.
Hacka kapris och skär gräslöken fint.
Vänd ner kapris och gräslök i smetanan, smaksätt med nymald svartpeppar.
Ansa brysselkålen. Dela den i halvor så att rotstocken håller ihop bladen.
Hetta upp oljan till 170°C.
Fritera kålen i 2-3 minuter i omgångar. Ta upp kålen och låt den rinna av på hushållspapper. Krydda med salt.
Servera kålen med kaprisdippen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Friterad brysselkål är svårt att motstå. Den frasiga kålen tillsammans med en smakrik kapris- och gräslöksdipp gör garanterat succé på fredagsmyset eller mingelkvällen. Frityroljan går bra att återanvända om man silar den och förvara den i kyl.