Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Återskapa den klassiska friterade äppelpajen från snabbmatsrestaurangen i ditt eget kök! Denna hemgjorda variant bjuder på samma oemotståndliga smak och krispighet som originalet, men med en personlig touch. Perfekt som en söt avslutning på middagen eller som ett festligt mellanmål.
Handla ingredienser
7 av 7 matchade
Börja med att skala och dela två tredjedelar av äpplena i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull med en skvätt vatten och låt dem koka under lock tills de är mjuka och lätta att mosa, ungefär 10 minuter.
Addera kanel och socker till de kokta äpplena. Använd en stavmixer för att purera blandningen till en slät äppelmos.
Skala och skär det sista äpplet i små, fina tärningar. Rör försiktigt ner dessa tärningar i den varma äppelmoset för att ge fyllningen lite textur.
Rulla ut smördegen och skär den i jämna kvadrater. Fördela äppelfyllningen på ena halvan av varje kvadrat.
Vispa upp ett ägg i en liten skål. Pensla ägg runt kanterna på varje degkvadrat. Vik sedan över den tomma deghalvan och tryck till ordentligt runt om med en gaffel för att försegla pajerna.
Hetta upp olja i en kastrull till en temperatur mellan 180 och 190°C. Använd en termometer för att säkerställa rätt temperatur.
Fritera pajerna, ett par åt gången, tills de är gyllenbruna och frasiga, cirka 2 minuter per sida. Alternativt, tillaga dem i en airfryer på 200 grader i ungefär 5 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Återskapa den klassiska friterade äppelpajen från snabbmatsrestaurangen i ditt eget kök! Denna hemgjorda variant bjuder på samma oemotståndliga smak och krispighet som originalet, men med en personlig touch. Perfekt som en söt avslutning på middagen eller som ett festligt mellanmål.