Denna rätt kombinerar rökighet från fisken med en fräsch och matig sallad. Potatis, bönor och fetaost ger en mättande bas, medan oliver och citronsaft skapar en härlig smakbrytning. En perfekt lunch eller lättare middag där smakerna verkligen får samspela.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Börja med att koka potatisen tills den är mjuk. Låt den sedan svalna innan du går vidare. Koka även bönorna tills de är lagom mjuka och låt även dem svalna.
Under tiden potatisen och bönorna svalnar, förbered salladen. Skiva salladslöken eller purjolöken tunt. Smula fetaosten grovt. Halvera oliverna om du vill. Skölj och strimla frisésalladen. När potatisen svalnat, skala den och skiva den. Blanda försiktigt potatis, bönor, salladslök, fetaost, oliver och frisésallad i en stor skål. Krydda efter smak. Ringla över olivolja och pressa citronsaft över salladen.
Ta bort skinnet från den rökta fisken. Plocka sedan isär fiskköttet i mindre, aptitliga bitar.
Fördela den färdiga salladen jämnt på tallrikar. Toppa varje portion med bitar av rökt fisk. Om du vill, garnera med färsk timjan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna rätt kombinerar rökighet från fisken med en fräsch och matig sallad. Potatis, bönor och fetaost ger en mättande bas, medan oliver och citronsaft skapar en härlig smakbrytning. En perfekt lunch eller lättare middag där smakerna verkligen får samspela.
