Frikadeller i en mustig tomatsås som förgylls med smaker av timjan, vitlök och aubergine. Låt allt koka samman för att utveckla sin smak och servera sedan med ris och fräsch huvudsallad.
Handla ingredienser
10 av 13 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär auberginen i små tärningar och skala och hacka löken.
Fräs aubergine och lök i olja i en gryta. Repa timjanen och lägg den i grytan. Pressa i vitlök och rör i tomatpuré, körsbärstomater och buljong.
Koka upp och lägg i köttbullarna, sjud under lock ca 12 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skär salladen i bitar.
Servera köttbullarna i såsen med riset och salladen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Frikadeller i en mustig tomatsås som förgylls med smaker av timjan, vitlök och aubergine. Låt allt koka samman för att utveckla sin smak och servera sedan med ris och fräsch huvudsallad.