Våfflor på jäst håller fraset längre. Och får mer smak om smeten får kalljäsa några timmar. Smeten fixar du lätt på morgonen. Låt den sedan jäsa i kylen under dagen. Sedan är det bara att dra igång våffeljärnet och ladda med den jästa våffelsmeten.
Handla ingredienser
3 av 4 matchade
På morgonen: Rör ut jästen i hälften av mjölken i en bunke. Tillsätt mjölet och rör till en jämn smet. Tillsätt resterande mjölk. Vispa slätt. Ställ i kylen ca 8 timmar.
På eftermiddagen (efter ca 8 timmar): Ta ut smeten. Rör ner det smälta smöret.
Grädda våfflor som vanligt i våffeljärn.
Servera med lättvispad grädde och sylt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Våfflor på jäst håller fraset längre. Och får mer smak om smeten får kalljäsa några timmar. Smeten fixar du lätt på morgonen. Låt den sedan jäsa i kylen under dagen. Sedan är det bara att dra igång våffeljärnet och ladda med den jästa våffelsmeten.
