Dessa frasiga tomat- och lökflarn är ett trevligt förrättsalternativ på sommarfesten. De ugnsgrillade smördegsplattorna toppade med karamelliserad lök och tomatskivor blir en utsökt kombination tillsammans med lagrad ost, sardeller och pinjenötter
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C. Ta fram de frysta smördegsplattorna. Låt tina medan resten görs.
Halvera och skär löken i skivor. Fräs lök, timjan och lagerblad i olja i en stekpanna ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Strö på socker och stek ytterligare 10 minuter, rör då och då.
Skär tomaterna i skivor.
Lägg smördegsplattorna på en bakpappersklädd plåt. Dela varje på mitten. Kavla ut dem ca 2 cm runt om. Nagga dem i mitten, lämna ca 3 cm kant runt om.
Pensla kanterna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Ta ut smördegsplattorna ur ugnen och platta till dem lite försiktigt på mitten.
Fördela riven ost, lökfräs, tomatskivor, sardeller och salladsblad på smördegsplattorna. Strö över pinjenötter och ev russin. Ringla över basilikasås och droppa på lite vinäger. Ät genast.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa frasiga tomat- och lökflarn är ett trevligt förrättsalternativ på sommarfesten. De ugnsgrillade smördegsplattorna toppade med karamelliserad lök och tomatskivor blir en utsökt kombination tillsammans med lagrad ost, sardeller och pinjenötter
