Förvandla den klassiska kycklingfilén till en krispig smaksensation! Panerad med en aromatisk persilje- och ströbrödscrust, bakas kycklingen till perfektion i ugnen. Servera med ett krämigt vitlöksmos och en klick gröna ärter för en komplett och tillfredsställande måltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
ICA· 41 kr/portionHandla ingredienser
8 av 8 matchade
Värm ugnen till 225 grader. Placera en bakplåt eller ugnsfast form i ugnen medan den värms upp.
Skala potatisen, dela den i mindre bitar och koka den mjuk i saltat vatten.
Finhacka persilja och blanda med ströbröd och hälften av oljan i en matberedare tills det blir smuligt. Krydda med salt och peppar. Häll blandningen på en tallrik.
Hetta upp resterande olja i en stekpanna. Bryn kycklingfiléerna tills de får fin färg. Krydda med salt och peppar. Tryck ena sidan av varje filé i persilje- och ströbrödsblandningen så att den fastnar ordentligt.
Lägg kycklingfiléerna med paneringen uppåt på den heta plåten eller i formen. Lägg även i de oskalade vitlöksklyftorna. Baka i mitten av ugnen i cirka 20 minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och paneringen gyllenbrun.
Tillaga ärtorna enligt anvisningarna på förpackningen.
Värm mjölken tillsammans med smör. Pressa eller stöt den kokta potatisen och vispa sedan ner den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt och peppar. Pressa ut vitlöken ur de rostade klyftorna och mosa den fint med en gaffel. Rör ner vitlöken i moset.
Servera den frasiga kycklingen tillsammans med det krämiga vitlöksmoset och de gröna ärterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla den klassiska kycklingfilén till en krispig smaksensation! Panerad med en aromatisk persilje- och ströbrödscrust, bakas kycklingen till perfektion i ugnen. Servera med ett krämigt vitlöksmos och en klick gröna ärter för en komplett och tillfredsställande måltid.
