Franska omeletter med bönfräs är en äggrätt du enkelt tillagar med olika bönor. Bönorna, som fräses i olja tillsammans med salladslök, får en fräsch smak av persilja innan fräset viks in i den stekta omeletten just innan servering. Omelett är lätt!
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Ansa, skölj och skär bönorna i mindre bitar. Skölj och strimla salladslöken. Fräs bönor och lök i olja ca 5 minuter.
Spola hastigt av de röda bönorna med kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner bönorna i pannan. Krydda med salt och peppar.
Grovhacka persiljan och blanda ner i fräset.
Vispa samman äggen med vatten, salt och mald vitpeppar. Grädda 4 omeletter (för 4 port) i olja i omgångar. Fördela fräset på omeletterna och vik ihop. Håll omeletterna varma på ett serveringsfat i ugnen medan resterande omeletter steks.
Till servering: Servera med bröd och skivade tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Franska omeletter med bönfräs är en äggrätt du enkelt tillagar med olika bönor. Bönorna, som fräses i olja tillsammans med salladslök, får en fräsch smak av persilja innan fräset viks in i den stekta omeletten just innan servering. Omelett är lätt!
