Lämna det traditionella brödet bakom dig och bjud på smakrika, franska matmuffins till måltiden. Dessa rustika muffins är fyllda med medelhavsinspirerade smaker som ost, sardeller och oliver, kryddade med vitlök, timjan och en aning hetta från kajennpeppar. En perfekt kombination av sött, salt och umami!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
16 av 20 matchade
Börja med att blanda de torra ingredienserna till muffinsarna: mjöl, majsgryn, socker, bakpulver, kajennpeppar, pressad vitlök, torkad timjan, salt och smör i en skål eller matberedare.
Vispa samman ägg, gräddfil och vatten i en separat skål. Häll sedan ner blandningen i de torra ingredienserna och rör snabbt ihop till en jämn smet. Överarbeta inte.
Placera ut stora pappersformar i en muffinsplåt. Fyll varje form till hälften med smet och strö över lite riven ost.
Finhacka sardeller, skala och strimla lök, och strimla paprika. Dela oliverna. Tryck ner två oliver och två små bitar tomat i varje form.
Toppa varje muffins med sardeller, strimlad paprika och lök. Ringla över lite olivolja. Strö över resterande ost och garnera eventuellt med en kvist färsk timjan. Fyll formarna väl, gärna ända upp till kanten.
Grädda muffinsarna i mitten av ugnen på 200 °C i cirka 25 minuter, eller tills de är gyllenbruna och genomgräddade. Låt svalna något innan servering. Dekorera eventuellt med färsk timjan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lämna det traditionella brödet bakom dig och bjud på smakrika, franska matmuffins till måltiden. Dessa rustika muffins är fyllda med medelhavsinspirerade smaker som ost, sardeller och oliver, kryddade med vitlök, timjan och en aning hetta från kajennpeppar. En perfekt kombination av sött, salt och umami!