Baka focaccia till buffén eller middagsbjudningen! Perfekt när du vill baka bröd till många eftersom det bakas på plåt. Det italienska brödet får här smak av kronärtskocka, citron och rosmarin.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Smula jästen och blanda med vattnet i en bunke eller köksmaskin med degkrok. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta degen 10 minuter i maskin eller för hand. Degen ska vara lös. Låt jäsa övertäckt ca 40 minuter.
Sätt ugnen på 225°C.
Stjälp upp den degen på en bakpappersklädd plåt. Bred ut så den täcker plåten.
Topping: Häll av kronärtskockorna men spar ½ dl av oljan (för ca 30 bitar). Strimla kronärtskockan och blanda med oljan, citronskal och rosmarin. Fördela över degen och tryck till lätt. Strö över flingsalt.
Grädda i mitten av ugnen 30–35 minuter. Låt svalna på bakgaller och skär sedan i bitar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Baka focaccia till buffén eller middagsbjudningen! Perfekt när du vill baka bröd till många eftersom det bakas på plåt. Det italienska brödet får här smak av kronärtskocka, citron och rosmarin.