Ett recept på flatbread utan mjöl som går hem hos de flesta. Bakat på bland annat gröna ärtor, cottage cheese och solroskärnor blir brödet saftigt, glutenfritt, fiberrikt och försvinnande gott.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Mixa ärtorna grovt med stavmixer och blanda med cottage cheese.
Rör ihop solroskärnor, linfrön, bakpulver, fiberhusk och salt i en bunke.
Vispa upp äggen lätt i en annan bunke. Blanda ner fröblandningen och ärtröran och rör till en jämn smet. Låt stå ca 5 minuter.
Bred ut smeten jämnt med en slickepott på en bakpappersklädd plåt.
Grädda brödet i mitten av ugnen 15–20 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Om du inte ska äta brödet direkt så förvara gärna det i frysen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett recept på flatbread utan mjöl som går hem hos de flesta. Bakat på bland annat gröna ärtor, cottage cheese och solroskärnor blir brödet saftigt, glutenfritt, fiberrikt och försvinnande gott.