En middag som smakar som en delikat söndagsstek trots att den tillagas i ett nafs. Den saftiga fläskytterfilén steks till perfektion och serveras med ugnsrostade, krispiga klyftpotatisar och en delikat och krämig avokadobea med smak av dragon. Garnera med huvudsallad, strö över lite nymald svartpeppar och njut av de goda smakerna.
Willys· 39 kr/portion
Handla ingredienser
6 av 6 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.
Avokadobea: Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa dem med crème fraiche, dragon och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
Kött: Skiva köttet och stek i matfettet runt om och krydda med salt och peppar. Lägg det potatisplåten några minuter tills innertemperaturen är 70°C.
Skär eller riv salladen i bitar. Servera gärna med en vinägrett.
Servera köttet med potatis, sallad och avokadobea.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En middag som smakar som en delikat söndagsstek trots att den tillagas i ett nafs. Den saftiga fläskytterfilén steks till perfektion och serveras med ugnsrostade, krispiga klyftpotatisar och en delikat och krämig avokadobea med smak av dragon. Garnera med huvudsallad, strö över lite nymald svartpeppar och njut av de goda smakerna.
