Låt dig förföras av en klassisk smakkombination! Saftiga fläskkotletter ackompanjeras av len potatismos med en frisk touch av äpple och persilja. Toppa det hela med en krämig pepparrotsås för en fulländad måltid som väcker barndomsminnen.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Skala och koka potatisen i rikligt saltat vatten tills den är mjuk och lätt faller isär. Sila av vattnet.
Värm mjölken försiktigt. Mosa den kokta potatisen noggrant och tillsätt den varma mjölken gradvis under omrörning tills du får en slät och krämig konsistens.
Blanda ner majoriteten av smöret i moset och rör om tills det smält. Riv äpplet fint och hacka persiljan. Blanda ner äpple och persilja i moset. Smaka av med salt och peppar.
Hetta upp resterande matfett i en stekpanna. Stek fläskkotletterna på medelhög värme i cirka 3-4 minuter per sida, eller tills de är genomstekta och har fått en fin gyllenbrun färg. Krydda med salt och peppar under stekningen.
Servera de nystekta fläskkotletterna tillsammans med den äppelsmakande potatismoset. Toppa med en klick matlagningsyoghurt smaksatt med riven pepparrot för en extra kick.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en klassisk smakkombination! Saftiga fläskkotletter ackompanjeras av len potatismos med en frisk touch av äpple och persilja. Toppa det hela med en krämig pepparrotsås för en fulländad måltid som väcker barndomsminnen.
