Denna klassiska fläskkotlett steker du snabbt i panna innan den läggs upp tillsammans med mumsig fräst savoykål med vitlökssmak och en len, varm olivsås. På under en halvtimme har du en komplett, smakrik måltid som du avnjuter med nykokt pasta.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
5 av 9 matchade
Börja med att koka pastan. Håll varmt.
Koka upp vatten och kycklingfond. Tillsätt grädde och låt puttra ett par minuter.
Rör ner olivpaste och maizena. Låt koka till en simmig konsistens ett par minuter. Smaka av med salt och peppar.
Häll såsen i en matberedare och mixa den ett par minuter med persiljan, eller mixa direkt i kastrullen med mixerstav.
Salta och peppra fläskkotletterna. Stek dem i en het lättoljad panna i 3-4 minuter på varje sida. Lägg upp på tallrikar.
Rengör stekpannan och hetta upp den på nytt. Strimla savoykålen grovt. Fräs kålen och vitlöken mjuk med olivolja i 4-5 minuter. Krydda med salt och peppar. Fördela kålen på fläskkotletterna. Skeda på såsen. Servera med pastan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna klassiska fläskkotlett steker du snabbt i panna innan den läggs upp tillsammans med mumsig fräst savoykål med vitlökssmak och en len, varm olivsås. På under en halvtimme har du en komplett, smakrik måltid som du avnjuter med nykokt pasta.
