Grillad eller stekt fläskkotlett serveras med en typisk amerikansk grillsås för den rätta barbequekänslan. Såsen, som är mustig och vackert röd, har en tomatbas som är smaksatt med ingefära, vitlök, soja och vinäger. Den går utmärkt att servera både varm och kall.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Willys· 44 kr/portionHandla ingredienser
12 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skär potatisen i klyftor och blanda den med olivoljan på en plåt. Krydda med salt och peppar. Rosta potatisen mitt i ugnen ca 25 minuter. Häll av majsen i en sil. Rosta majsen tillsammans med potatisen efter ca halva tillagningstiden.
Pressa vitlöken. Skala och riv ingefäran. Fräs vitlök och ingefära i olja tillsammans med tomatpuré i en kastrull.
Tillsätt socker, krossade tomater, vinäger och soja. Låt koka på svag värme i ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Krydda köttet med salt och peppar och stek i smöret i en stekpanna, ca 5 minuter på varje sida.
Hacka persiljan.
Servera köttet tillsammans med sås, rostad potatis och sallad. Strö över persiljan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grillad eller stekt fläskkotlett serveras med en typisk amerikansk grillsås för den rätta barbequekänslan. Såsen, som är mustig och vackert röd, har en tomatbas som är smaksatt med ingefära, vitlök, soja och vinäger. Den går utmärkt att servera både varm och kall.
