Gillar du mättande husmanskost är det här receptet på kalops i ugn något för dig! Du gör fläskkarrékalops av bland annat just fläskkarré, morötter och oxbuljong. Servera med kokt potatis och rödbetor!
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Sätt ugnen på 100˚C.
Skala och skär löken i klyftor. Skala och ansa morötterna.
Bryn köttet i matfettet i en gryta som är ugnssäker och har lock. Krydda med salt och peppar. Lägg i löken, morötterna, kryddpeppar och lagerblad. Häll på buljongen. Sätt in grytan med locket på i nedre delen av ugnen ca 5 timmar.
Ta upp köttet och grönsakerna och lägg på en tallrik. Koka ihop buljongen ca 5 minuter, red av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Smaksätt med salt och peppar.
Skär köttet i bitar och lägg det tillsammans med grönsakerna i såsen. Servera med potatis och inlagda rödbetor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gillar du mättande husmanskost är det här receptet på kalops i ugn något för dig! Du gör fläskkarrékalops av bland annat just fläskkarré, morötter och oxbuljong. Servera med kokt potatis och rödbetor!
