Få en naturlig och lantlig känsla när du serverar den här vackra rätten. Fläskkarrén marineras i ingefära, äppeljuice och soja och placeras i en robust lergryta med grönsakerna och får gott om tid på sig i ugnen att fånga upp alla ljuvliga aromer.
Hemköp· 26 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Blötlägg lergrytan i kallt vatten i 15 minuter.
Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål. Lägg i köttet och låt marinera medan grönsakerna förbereds.
Skala och skär morötter och äpple i mindre bitar. Ansa och skölj purjolök.
Torka av lergrytan lätt. Lägg morots-, äppel- och purjobitar i botten.
Lägg i köttet. Häll marinaden över. Ställ lergrytan i kall ugn.
Sätt ugnen på 200°C.
Låt grytan stå i ugnen i 2 timmar.
Före servering, strö flingsalt över. Servera med kokt, pressad potatis eller Mandelpotatiscrème med citron.
Serveringsförslagen är inte med i näringsberäkningen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Få en naturlig och lantlig känsla när du serverar den här vackra rätten. Fläskkarrén marineras i ingefära, äppeljuice och soja och placeras i en robust lergryta med grönsakerna och får gott om tid på sig i ugnen att fånga upp alla ljuvliga aromer.
