Med enkla medel man kan göra middagen till något nytt och spännande! Här får karrén ligga och bada i en gryta gjort på kokosmjölk, jordnötssmör och japansk soja innan den serveras ovanpå en bädd av nykokt ris. Ett ytterligare element till rätten blir de limesyrliga gurkbitarna du toppar tallriken med!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Coop· 12 kr/portionHandla ingredienser
7 av 7 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skär köttet i strimlor och stek i oljan i en stekpanna. Krydda med peppar.
Koka upp kokosmjölken, jordnötssmöret, sojan och vattnet i en kastrull.
Häll ner såsen i stekpannan. Låt sjuda ca 5 minuter.
Skär gurkan i tärningar och pressa över saften från limen. Smaksätt med lite salt.
Servera grytan med ris och gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Med enkla medel man kan göra middagen till något nytt och spännande! Här får karrén ligga och bada i en gryta gjort på kokosmjölk, jordnötssmör och japansk soja innan den serveras ovanpå en bädd av nykokt ris. Ett ytterligare element till rätten blir de limesyrliga gurkbitarna du toppar tallriken med!
