Fläskkarré i ajvarsås med blomkål och olivrisoni är en färggrann middagsrätt man gärna blir bjuden på. Risoni är pastakorn som ser ut som riskorn som blir utsökta när de blandas med grönsaker.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Ansa blomkålen och skär i mindre buketter. Skala, dela och skiva rödlöken tunt.
Bryn karréskivorna i matfettet ca 3 minuter per sida i en stor stekpanna. Krydda med salt och peppar.
Blanda passerade tomater och ajvar relish. Häll över köttet och koka klart ca 10 minuter under lock. Lägg ner blomkålen i såsen när ca 7 minuter av koktiden återstår.
Risoni: Koka under tiden risonin enligt anvisning på förpackningen.
Häll av risonin och lägg i en skål. Blanda med rödlök, oliver, ruccola, balsamvinäger, olja, salt och peppar.
Rör ner persiljan i ajvarsåsen. Smaka av med salt och peppar.
Servera fläskkarrén och såsen med den ljumma olivrisonin.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskkarré i ajvarsås med blomkål och olivrisoni är en färggrann middagsrätt man gärna blir bjuden på. Risoni är pastakorn som ser ut som riskorn som blir utsökta när de blandas med grönsaker.