Denna fläskfilé serverar du tillsammans med en lökröra som fått ett syrligt sting av citron. Fläskfilén och röran på lök och matlagningsyoghurt blir en saftig och matig rätt i kombination med basmatiris.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Putsa och skär fläskfilén i skivor.
Skala och skär löken i mindre bitar. Skölj citronen noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften.
Mixa löken med citronsaft, yoghurt, vetemjöl, socker och salt och gärna gurkmeja.
Bryn köttet i olja. Krydda med salt och peppar. Häll över lökröran och låt puttra under lock ca 5 min. Strö över citronskalet.
Servera fläskfilén med såsen, ris och haricots verts.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Denna fläskfilé serverar du tillsammans med en lökröra som fått ett syrligt sting av citron. Fläskfilén och röran på lök och matlagningsyoghurt blir en saftig och matig rätt i kombination med basmatiris.