Fläskfilé i prickig sås med couscous är ett gott sätt att tillaga fläskfilé och tillsammans blir det en hel måltid. Stek fläskfilén och låt puttra med portvin, kalvfond, cumberlandsås, kapris och persilja och servera med fluffig couscous.
Handla ingredienser
5 av 12 matchade
Putsa fläskfilén från hinnor. Skär filén i bitar, ca 2 cm breda. Platta till den något med handen.
Hetta upp oljan i en stekpanna. Bryn köttet i omgångar, salta och peppra och lägg över i en traktörpanna.
Tillsätt vatten, portvin, fond och cumberlandsås och låt puttra ca 10 min. Tillsätt kapris och persilja och red med maizenaredningen.
Tillaga couscousgrynen enligt förpackningens anvisning, men uteslut ev olja, margarin eller smör. Fluffa upp couscousen med en gaffel och servera till fläskfilén. Rostad paprika är gott till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskfilé i prickig sås med couscous är ett gott sätt att tillaga fläskfilé och tillsammans blir det en hel måltid. Stek fläskfilén och låt puttra med portvin, kalvfond, cumberlandsås, kapris och persilja och servera med fluffig couscous.