En fläskcurry med sockerärtor passar utmärkt som middag mitt i veckan, den går ganska snabbt att tillaga, den blir fint färgglad tack vare curryn och sockerärtorna samt härligt krämig av kokosmjölken och fläskfärsen. Servera den med ris och du är strax redo att äta!
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
7 av 9 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och hacka löken och riv vitlöken. Stek lök och vitlök i oljan i en stor gryta.
Tillsätt färsen och bryn i några minuter. Krydda med curry och tomatpuré.
Häll av vattenkastanjerna. Ansa och dela sockerärtorna.
Rör ner vattenkastanjerna, kokosmjölken och vattnet i grytan och koka upp.
Vänd ner sockerärtorna i grytan. Låt sjuda 5 minuter under lock. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med riset.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En fläskcurry med sockerärtor passar utmärkt som middag mitt i veckan, den går ganska snabbt att tillaga, den blir fint färgglad tack vare curryn och sockerärtorna samt härligt krämig av kokosmjölken och fläskfärsen. Servera den med ris och du är strax redo att äta!
