Fläsk- och potatispudding lagar du i ugn på bland annat finriven potatis, ägg och sidfläsk och kryddar med kummin och muskot. Servera puddingen med lingon eller äppelmos och bjud på mättande svensk husmanskost till middag.
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Finriv potatisen, använd gärna matberedare. Krama ur vätskan. Blanda potatisen med mjölken och äggen. Krydda med kummin, muskot och vitpeppar.
Smöra en ugnsform. Häll i smeten. Ugnsbaka i 30 minuter.
Skala och skiva löken. Skär sidfläsket i tunna skivor. Strö löken över hela ytan, eller stek den separat och servera till puddingen. Lägg fläskskivorna överst. Ugnsbaka i 30 minuter. Servera med lingon eller äppelmos.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläsk- och potatispudding lagar du i ugn på bland annat finriven potatis, ägg och sidfläsk och kryddar med kummin och muskot. Servera puddingen med lingon eller äppelmos och bjud på mättande svensk husmanskost till middag.
