Låt dig omfamnas av en värmande fisksoppa, fylld med solmogna grönsaker och delikata bitar av fisk och skaldjur. Denna rätt är lika enkel att tillaga som den är smakrik, perfekt för en snabb vardagsmiddag eller en avslappnad helglunch. Servera med krämig citronmajonnäs och nykokt potatis för en komplett och njutbar måltid.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
13 av 13 matchade
Om du använder fryst fisk, låt den tina helt.
Förbered potatisen genom att skala den och sätta den på kokning i saltat vatten tills den är mjuk.
Finhacka paprika och morot. Hetta upp lite olja i en stor kastrull eller gryta och fräs grönsakerna tillsammans med pressad vitlök. Tillsätt fiskbuljong, passerade tomater och paprikapulver. Låt soppan koka under lock tills morötterna är mjuka.
Blanda majonnäs med pressad vitlök, rivet citronskal, citronsaft, salt och peppar. Smaka av och justera kryddningen efter smak.
Låt räkorna rinna av. Skär fisken i mindre bitar och lägg dem försiktigt i soppan. Låt sjuda i cirka 5 minuter, tills fisken är genomkokt. Strö över hackad gräslök.
Rör ner räkorna i soppan och ta bort kastrullen från värmen.
Servera den varma fisksoppan tillsammans med den kokta potatisen och en generös klick citronmajonnäs.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig omfamnas av en värmande fisksoppa, fylld med solmogna grönsaker och delikata bitar av fisk och skaldjur. Denna rätt är lika enkel att tillaga som den är smakrik, perfekt för en snabb vardagsmiddag eller en avslappnad helglunch. Servera med krämig citronmajonnäs och nykokt potatis för en komplett och njutbar måltid.
