Låt dig förföras av en smakrik fiskgryta där saffran och vitt vin skapar en symfoni av aromer. Saftiga bitar av sej samspelar med söta tomater och en krämig bas, toppat med fräsch dill. En perfekt måltid som värmer både kropp och själ.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Om du använder fryst fisk, börja med att tina den ordentligt.
Sätt potatisen på kokning i saltat vatten tills den är mjuk. Skala den innan kokning för en smidigare upplevelse.
Finhacka salladslöken och skiva rödlöken tunt. I en rymlig gryta, fräs rödlöken i lite olja tills den mjuknar. Pressa sedan ner vitlöken och låt den fräsa med en kort stund.
Tillsätt saffran och häll i vinet. Låt det koka upp. Rör sedan ner krossade tomater, fiskbuljong och crème fraiche. Låt grytan sjuda försiktigt i cirka 3 minuter, rör om då och då.
Skär sejen i lagom stora munsbitar, ungefär 3 cm. Lägg ner fisken och den hackade salladslöken i grytan. Sätt på locket och låt det sjuda i cirka 5 minuter, eller tills fisken är klar.
Skär citronen i klyftor för servering.
Grovhacka dillen och rör ner den i grytan precis innan servering. Servera din saffransdoftande fiskgryta tillsammans med den kokta potatisen och en generös klick citron.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av en smakrik fiskgryta där saffran och vitt vin skapar en symfoni av aromer. Saftiga bitar av sej samspelar med söta tomater och en krämig bas, toppat med fräsch dill. En perfekt måltid som värmer både kropp och själ.
