En delikat och busenkel fiskgratäng som gräddas i ugnen till perfektion. Fiskfiléerna gräddas i ugnen i en krämig dillsås och toppas med riven prästost som får smälta. Servera den ångande varma gratängen med nykokt potatis och krispig gurka. Så gott i all sin enkelhet!
Handla ingredienser
10 av 10 matchade
Tina fisken (om fryst används).
Sätt ugnen på 225°C.
Koka potatisen.
Fiskgratäng: Vispa ihop grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Lägg i smulad buljongtärning och koka upp under omrörning. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
Hacka och rör ner hälften av dillen i såsen (resten används vid serveringen).
Lägg fisken i en ugnform. Häll på såsen och strö över osten. Tillaga högt upp i ugnen ca 10 minuter eller tills fisken har en innertemperatur på 56°C.
Skär tomaterna i halvor.
Servera fiskgratängen toppad med dillen, med potatis och tomater.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En delikat och busenkel fiskgratäng som gräddas i ugnen till perfektion. Fiskfiléerna gräddas i ugnen i en krämig dillsås och toppas med riven prästost som får smälta. Servera den ångande varma gratängen med nykokt potatis och krispig gurka. Så gott i all sin enkelhet!
