En fiskgryta inspirerad av det indiska köket där fisken smaksätts med ingefära, curry och kokosmjölk. Tomatpurén ger grytan färg och en mild syrlighet och gifter sig perfekt med den heta sambal oeleken.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 11 matchade
Tina fisken.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och riv ingefäran.
Fräs sambal i oljan i en stor kastrull. Pressa ner vitlök och rör i ingefära, curry, tomatpuré, salt och kokosmjölk. Koka upp under omrörning och sjud ca 5 minuter under lock.
Skär fisken i bitar och lägg ner dem i kastrullen och sjud ytterligare ca 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Skär limen i klyftor. Pressa hälften av limen och blanda med oljan. Krydda med salt och peppar. Ansa och skiva pak choi och blanda med dressingen.
Servera curryn med ris, pak choi, nötter och resten av limeklyftorna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En fiskgryta inspirerad av det indiska köket där fisken smaksätts med ingefära, curry och kokosmjölk. Tomatpurén ger grytan färg och en mild syrlighet och gifter sig perfekt med den heta sambal oeleken.
