Kryddiga fiskbullar med chermoula och pärlcouscoussallad gör du på fiskfärs eller genom att mixa fiskfiléer. Chermoula är en nordafrikansk kryddblandning som ger mycket smak. Här gör vi den för enkelhetens skull på mestadels torra kryddor.
Handla ingredienser
17 av 20 matchade
Bullar: Hacka persiljan. Lägg fiskfärsen i en matberedare. Pressa i vitlöksklyftan. Tillsätt persilja, ägg och de torra kryddorna och mixa till en jämn smet. Forma färsen till bullar. Stek bullarna runt om i oljan i en stekpanna i ca 8 minuter.
Couscous: Koka couscousen enligt anvisningen på förpackningen. Pressa juicen ur citronen och blanda med oljan. Häll av couscousen i ett durkslag och skölj den i ljummet vatten och låt rinna av. Blanda couscousen med citronoljan. Skär tomaterna i bitar och blanda ner dem, oliver och spenat i couscousen. Smaksätt med salt och peppar
Myntayoghurt: Hacka myntan och blanda med yoghurten, smaka av med salt och peppar.
Servera bullarna med couscoussalladen och yoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddiga fiskbullar med chermoula och pärlcouscoussallad gör du på fiskfärs eller genom att mixa fiskfiléer. Chermoula är en nordafrikansk kryddblandning som ger mycket smak. Här gör vi den för enkelhetens skull på mestadels torra kryddor.