Fiskbiffar är en perfekt paradrätt till vardags. Med fiskfärs, ägg och ströbröd får du saftiga biffar av fisk – precis som med kött, fast lättare och fräschare. Servera gärna med kokt potatis, dillsås och lite broccoli för en komplett måltid.
Handla ingredienser
10 av 11 matchade
Koka potatisen.
Fiskbiffar: Vispa ihop ströbröd och ägg och vänd ner fiskfärsen. Krydda med salt, peppar och chilipulver. Låt färsen stå och svälla några minuter.
Dillsås: Vispa ihop grädde, mjölk och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp, smula i buljongtärningen och sjud några minuter. Hacka dillen fint och rör ner i såsen. Smaka av med salt och peppar.
Ansa och skär broccolin i mindre bitar. Koka den i saltat vatten ca 4 minuter.
Fiskbiffar: Forma färsen till 8 biffar (för 4 port). Stek biffarna i oljan i en stekpanna ca 6 minuter runt om.
Servera fiskbiffarna med potatis, broccoli och dillsås.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fiskbiffar är en perfekt paradrätt till vardags. Med fiskfärs, ägg och ströbröd får du saftiga biffar av fisk – precis som med kött, fast lättare och fräschare. Servera gärna med kokt potatis, dillsås och lite broccoli för en komplett måltid.
