Kombinationen av flera utmärkande smaker gör den här rätten lyxig. Fisken marineras i ingefära och moset blir kraftfullare när du tillsätter pepparroten. Med hjälp av såsen, som innehåller vitt vin och en hint av senap, blir måltiden ljuvlig.
Handla ingredienser
8 av 13 matchade
Marinad: Blanda ingredienserna till marinaden. Låt fisken marinera i 4-6 timmar.
Sås: Fräs vitlök och gul lök lätt i oljan. Tillsätt vinet och senapen. Koka tills halva volymen återstår. Tillsätt fonden. Koka upp och smaka av. Varmhåll.
Mos: Koka potatisen i lättsaltat vatten. Häll av och mosa den. Rör ner smöret och smaka av med pepparrot eller wasabi.
Ta upp fiskskivorna och stek/grilla dem ett par minuter per sida. Servera med frästa grönsaksstrimlor av t ex morot, zucchini och paprika.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kombinationen av flera utmärkande smaker gör den här rätten lyxig. Fisken marineras i ingefära och moset blir kraftfullare när du tillsätter pepparroten. Med hjälp av såsen, som innehåller vitt vin och en hint av senap, blir måltiden ljuvlig.