Financier är ett traditionellt franskt bakverk med smak av mandel och brynt smör. Här bakar vi en variant av de saftiga små kakorna smaksatta med björnbär och hackade pistagenötter. Enkla att baka men imponerar definitivt på fikagästerna!
Handla ingredienser
7 av 8 matchade
Bryn smöret och låt det svalna.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda socker, mandelmjöl, vetemjöl och salt i en köksmaskin med vinge. Tillsätt äggvitan, honungen och smöret lite i taget och blanda till en jämn smet.
Klicka ut smeten i ca 30 små muffins- eller silikonformar som rymmer ca ½ dl. Toppa med ½ björnbär och pistage i varje form. Grädda 12–15 minuter, tills de får lite färg.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Financier är ett traditionellt franskt bakverk med smak av mandel och brynt smör. Här bakar vi en variant av de saftiga små kakorna smaksatta med björnbär och hackade pistagenötter. Enkla att baka men imponerar definitivt på fikagästerna!
