De här tapenadefyllda filodegsknytena är en riktigt bra rätt till plock- eller buffébordet. Mozzarella och basilika ger krämighet och smak. Servera gärna ihop med charkuterier.
Handla ingredienser
3 av 5 matchade
Sätt ugnen på 200˚C.
Strimla basilikan och riv mozzarellan. Blanda basilikan med mozzarella, tapenade och peppar.
Smörj en långpanna med 1/2 msk olivolja (för 8 bufféportioner).
Lägg ut filodegsarken på bänken och skär varje ark i 4 remsor på bredden.
Lägg remsorna med kortändorna mot dig. Lägg en klick tapenadeblandning i nedre kortänden på varje remsa. Vik det nedre högra hörnet över fyllningen mot vänster långsida. Vik framåt en gång så den åter blir rektangulär. Vik det nedre vänstra hörnet mot höger långsida och vik framåt. Pensla den ovikta delen med äggula och vik ihop till en triangel. Vik resten av filodegsremsorna på samma sätt och lägg knytena i långpannan.
Pensla knytena med olivolja. Grädda mitt i ugnen tills de får en gyllenbrun färg, 6-10 minuter.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
De här tapenadefyllda filodegsknytena är en riktigt bra rätt till plock- eller buffébordet. Mozzarella och basilika ger krämighet och smak. Servera gärna ihop med charkuterier.
