Lättlagade fläskfilé- och squashspett med krämig morotspasta. Här rekommenderas crème fraiche med paprika och chili, då detta ger lite extra sting till rätten men du kan givetvis använda någon annan smak, beroende på tillfälle och egna smaklökar.
Handla ingredienser
4 av 6 matchade
Sätt ugnen på 250°C.
Putsa och skär fläskfilén i skivor. Skölj och skiva squashen. Trä upp filé och squash växelvis på 4 grillspett (för 4 port).
Pensla med en blandning av olja, soja, salt och peppar.
Grilla spetten mitt i ugnen ca 12 minuter, vänd en gång under tiden.
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Skala och skär morötterna i skivor, lite på snedden. Låt morötterna koka med pastan när ca 3 minuter återstår av koktiden. Låt pasta och morötter rinna av och blanda ner crème fraichen.
Servera de nygrillade spetten med den krämiga pastan till samt sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lättlagade fläskfilé- och squashspett med krämig morotspasta. Här rekommenderas crème fraiche med paprika och chili, då detta ger lite extra sting till rätten men du kan givetvis använda någon annan smak, beroende på tillfälle och egna smaklökar.
