Fikonkaka passar inte bara till jul! En mustig och söt kaka gör du av fikon, konjak, smör, socker, ägg, mjöl, russin och hasselnötter. Fikonkakan är härlig att servera till efterrätt.
Handla ingredienser
8 av 9 matchade
Finhacka fikonen och lägg dem i en skål. Häll över konjak eller madeira. Låt det dra i minst några timmar.
Sätt ugnen på 175°C.
Rör smör och socker poröst. Rör i äggen, ett i taget.
Blanda mjöl, bakpulver, russin, nötter och fikon. Rör ner det i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form, ca 1 1/2 liter (för 1 kaka).
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.
Stjälp upp kakan och låt den kallna. Låt den stå minst ett dygn.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fikonkaka passar inte bara till jul! En mustig och söt kaka gör du av fikon, konjak, smör, socker, ägg, mjöl, russin och hasselnötter. Fikonkakan är härlig att servera till efterrätt.