En grillad variant på fattiga riddare som serveras med sylt gjord på blåbär och honung – ett snabbt mellanmål eller efterrätt som du kan göra på grillen eller spisen om du hellre vill det.
Handla ingredienser
9 av 10 matchade
Smet: Smält smöret. Rör ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Rör i resten av ingredienserna till pannkakssmeten.
Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllene i en stekpanna som tål att stå på grillen (kolla så att även handtaget tål värme).
Tillbehör: Tvätta limen och skala remsor av skalet. Vänd bären i sockret i en eldfast form. De ska bli täckta av socker men så mycket mer behövs inte. Vänd ner limeskalet.
Ställ formen direkt i elden eller glöden i medelvarm grill, cirka 175˚C. Lägg locket på grillen och låt bären puttra tills sockret smält och börjar karamelliseras.
Ta bort limeskalen och skeda blåbären över de fattiga riddarna. Ringla på honung.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En grillad variant på fattiga riddare som serveras med sylt gjord på blåbär och honung – ett snabbt mellanmål eller efterrätt som du kan göra på grillen eller spisen om du hellre vill det.