En matig och uppskattad köttfärslimpa som sköter sig själv i ugnen! Färslimpan gör du av nötfärs, ägg, salt, peppar, senap och ströbrödsblandning. Servera med kokt potatis, tomater med gräslök, samt en underbart krämig gräddsås smaksatt med timjan. En fulländad måltid!
Handla ingredienser
14 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Koka potatisen.
Köttfärslimpor: Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla några minuter.
Blanda färsen med ägg, salt, peppar, senap och ströbrödsblandningen. Smörj en ugnssäker form med matfettet. Dela färsen i två delar och forma till två limpor i formen. Sätt in den i övre delen av ugnen ca 20 minuter eller tills limpornas innertemperatur är 72°C.
Sås: Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en kastrull. Tillsätt grädde, mjölk, timjan, smulad buljongtärning och vispa ner majsstärkelsen. Koka såsen under omrörning ca 5 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar.
Hacka gräslöken och dela tomaterna. Strö gräslöken över tomater och köttfärslimpa.
Servera färsen med sås, tomater och potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En matig och uppskattad köttfärslimpa som sköter sig själv i ugnen! Färslimpan gör du av nötfärs, ägg, salt, peppar, senap och ströbrödsblandning. Servera med kokt potatis, tomater med gräslök, samt en underbart krämig gräddsås smaksatt med timjan. En fulländad måltid!
