Snabb, lättlagad och försvinnande god är laxpastan som görs av crème fraiche och svartkål. Låt laxbitarna koka i den goda såsen som även smaksätts med lite citron. Servera sedan laxen i såsen färsk pasta, fettuccine. Så gott!
Handla ingredienser
11 av 12 matchade
Tina fisken (om fryst används).
Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.
Dra av svartkålsbladen från stjälkarna och hacka bladen grovt. Hacka stjälkarna fint.
Fräs all svartkål i smöret i en stekpanna (med lock) ca 2 minuter.
Tillsätt crème fraiche, vatten och smulad buljongtärning. Sjud på svag värme ca 5 minuter.
Hacka salladslöken fint och basilikan grovt.
Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur citronsaften. Smaksätt kålsåsen med citronskal, citronsaft, salt och peppar.
Lägg laxbitarna i såsen och sjud under lock i 2-3 minuter eller tills laxen har en innertemperatur på 54°C.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Strö salladslöken och basilika över laxen och servera tillsammans med pastan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Snabb, lättlagad och försvinnande god är laxpastan som görs av crème fraiche och svartkål. Låt laxbitarna koka i den goda såsen som även smaksätts med lite citron. Servera sedan laxen i såsen färsk pasta, fettuccine. Så gott!