En god kötträtt. Laga till härliga färsbiffar och blanda sedan till en krämig ajvarcrème av kvarg, ajvar relish och fetaost. Servera färsbiffarna och ajvarcrèmen tillsammans med nykokt pasta, citronolivolja och tomater.
Handla ingredienser
11 av 17 matchade
Blanda vatten eller mjölk med ströbröd, låt det svälla ca 10 minuter. Blanda färsen med salt. Rör ner ströbrödsblandningen, ägg, kryddor och lök. Forma 8 biffar av smeten (för 4 port).
Ajvarcrème: Mixa kvarg, fetaost och ajvar till en crème, smaka av med salt och peppar.
Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt pastan rinna av och blanda den med citronolivolja, spenat och tomater.
Stek biffarna ca 4 minuter på varje sida. Servera biffarna med pasta och ajvarcrème.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En god kötträtt. Laga till härliga färsbiffar och blanda sedan till en krämig ajvarcrème av kvarg, ajvar relish och fetaost. Servera färsbiffarna och ajvarcrèmen tillsammans med nykokt pasta, citronolivolja och tomater.