Färs- och champinjonfrikadeller, eller stora köttbullar med champinjoner som det även kan kallas, är en trivsam middag som uppskattas av både vuxna och barn. Vitlöken, köttbuljongen och purjolöken smaksätter pastarätten som toppas med parmesanost.
Allergiinformationen genereras delvis automatiskt och kan vara ofullständig – kontrollera alltid förpackningen.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning.
Ansa och hacka champinjonerna. Blanda färsen med champinjoner, vatten, salt, peppar och gärna pressade vitlöksklyftor. Forma färsen till stora, runda köttbullar.
Skölj, ansa och strimla purjolöken.
Koka upp buljongtärningen med vatten och gärna soja. Lägg i purjolöken och köttbullarna. Låt koka under lock ca 8 min.
Låt pastan rinna av och fördela den i 4 djupa tallrikar (för 4 port). Lägg på frikadeller och purjo och häll buljongen runt om.
Servera genast med bröd till, och gärna färskriven parmesanost.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Färs- och champinjonfrikadeller, eller stora köttbullar med champinjoner som det även kan kallas, är en trivsam middag som uppskattas av både vuxna och barn. Vitlöken, köttbuljongen och purjolöken smaksätter pastarätten som toppas med parmesanost.
