Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En matig sallad med det spännande grynet farro som svängs ihop med spröd sparris, päron, fänkål, tomater och blandade salladsblad. Ringla över en snabbfixad örtvinägrett, toppa med hasselnötter och bjud med en krämig avokado- och bönröra. Somrigt värre!
Handla ingredienser
21 av 24 matchade
Sallad: Koka farron eller matvetet enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
Bryt bort den nedre torra delen på sparrisen. Skär sparrisen i 3 delar.
Koka sparrisen i lättsaltat vatten ca 1 minut. Häll av och lägg sparrisen i isvatten tills den är kall.
Ansa och skiva fänkålen tunt, gärna på mandolin eller med en osthyvel. Lägg ner i isvattnet så den blir krispig.
Rosta nötterna i en torr stekpanna. Tillsätt sojan och låt koka in. Låt svalna.
Örtvinägrett: Blanda samtliga ingredienser i en skål. Krydda med flingsalt och peppar.
Avokado- & bönröra: Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Dela, kärna ur och gröp ur avokadon.
Mixa bönor och avokado med tahini, koriander, citronjuice, salt och peppar och eventuellt med vatten.
Sallad: Halvera tomaterna. Dela, kärna ur och skär päronet i skivor. Skala, dela och skiva löken tunt.
Lyft upp sparris och fänkål och lägg på hushållspapper.
Blanda farro eller matvete, sparris, fänkål, tomater, päron, rödlök och salladsblad med vinägretten. Lägg upp på ett fat, strö över nötterna. Bjud salladen med avokado- och bönröra.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En matig sallad med det spännande grynet farro som svängs ihop med spröd sparris, päron, fänkål, tomater och blandade salladsblad. Ringla över en snabbfixad örtvinägrett, toppa med hasselnötter och bjud med en krämig avokado- och bönröra. Somrigt värre!